Le Bénin réunit son Comité National du Codex Alimentarius à Cotonou
Les Partenaires de la Sécurité Sanitaire des Aliments s'informent sur le Codex
Alimentarius et échangent sur la participation du Bénin aux différentes rencontres.
Cotonou, le 06 octobre 2011. L'atelier du Comité National du Codex Alimentarius s'est ouvert aujourd'hui à Cotonou. Présidée par le Directeur de Cabinet du Ministre de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche (MAEP), l'ouverture officielle de cette réunion a regroupé une trentaine de cadres, techniciens et experts en sécurité sanitaire des aliments.
Les Partenaires de la Sécurité sanitaire des Aliments à savoir : le Ministère de la Santé (MS), et l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) et l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) entouraient le Directeur de Cabinet, Dr TOURE Yacoubou. Ces structures étaient représentées par les Docteurs Lucien TOKO et Falilou AKADIRI, respectivement, Directeur Adjoint de la Santé Publique, Assistant Représentant de la FAO et de M. Luc INGLENBLEEK, Conseiller chargé de la Nutrition et de la Sécurité des Aliments.
Les travaux de la rencontre qui se tiendront les 06 et 07 octobre 2011 à Cotonou, permettront aux participants de comprendre les procédures d'élaboration des normes Codex et de suivre la restitution de la participation du Bénin aux différentes sessions passées du Codex Alimentarius, notamment à Kampala en Ouganda en 2010, à Accra au Ghana, à Pékin en Chine et à Genève en Suisse, en 2011. Comme l'indique son nom, le Codex Alimentarius est le livre des aliments ou encore, le code relatif aux aliments